HERZLICH WILLKOMMEN IM DAS1090
DAS 1090 – ein Ort an dem sich urbaner Lebensstil und Bodenständigkeit zu einer Einheit zusammenfügen
Mittagsmenü
Hauptspeise €10.40 | 2-Gang-Menü €11.80 | 3-Gang-Menü €13.20
MONTAG 24.11.
Rindsuppe mit Backerbsen A I C I G I L
Gebackene Hühnerkeule mit Kartoffelsalat & Rucola A I C I G
DIENSTAG 25.11.
Zucchinicremesuppe G I L
Schweinskarreesteak mit Pfeffersauce, Serviettenknödel & Kraut A I C I G
MITTWOCH 26.11.
Grießnockerlsuppe A I C I G I L
Klassische Lasagne mit Parmesan A I C I G
DONNERSTAG 27.11.
Zitronen-Pastinakencremesuppe G I L
Rindsripperl mit Süßkartoffelstampf & Blumenkohl A I C I G
FREITAG 28.11.
Karotten-Ingercremesuppe G I L
Asiatisches Hühnerragout mit gebratenen Nudeln A I C I G I N I O
Dessert der Woche
Panna Cotta mit Mangospiegel C I G
Saisonale karte
GÄNSELRAGOUTSUPPE
€8,60
mit Gänseklein, Estragon und Zitronen
goose ragout soup with goose giblets, terragon and lemon
GÄNSEPASTETE
€13,80
im Blätterteig mit Quitten und Babyspinat
goose pate in puff pastry with quince and baby spinach
HAUSGEMACHTE KÜRBISTAGLIATELLE
€ 15,60
mit Zitruspanko, Bimi und Pistazien
homemade pumpkin-tagliatelle with citrus-panko, bimi and pistachios
GESCHMORTE SCHERMRIPPE
€ 20,40
mit Pfeffer-Selleriepüree, Perlzwiebeln und Staudensellerie
braised beef short rib with peper-celery creme, pearl onions and celery stalk
CONFIERTE GANS
€ 25,40
Keule und Brust mit Rotkraut, Rosenkohl und Kartoffelknödel
goose leg and breast, with red cabbage, sprouts and potato dumplings
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KÜRBIS PIZZA
€ 15,20
Kürbiscreme, Fior di Latte, Kürbis, Prosciutto, Feta
pumpkin cream, fior di latte, pumpkin, prosciutto, feta cheese
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Speisekarte
Unsere Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl nationaler sowie internationaler Gerichte
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Barkarte
In unserer Barkarte finden Sie eine große Auswahl an Cocktails, Drinks und Erfrischungsgetränken.
eine breite Auswahl an Brunch-Gerichten
BRUNCH
Unseren Brunch bieten wir jeden Samstag und Sonntag von 10:00-12:00 & 12:15-14:30Uhr an,
dieser kostet €26,00 pro Person exklusive Getränke.
Wir haben lange mit der Destillerie Freihof an unserer Gin-Formel gearbeitet. Wem’s schmeckt, kann unser Eigenprodukt auch in der Flasche erwerben. 100% österreichischer Gin.